汽水其实只是一种清凉饮料。而碳酸饮料俗称汽水，昔日又称荷兰
自制汽水
食用柠檬酸(或酒石酸)和苏打粉(nahco3)溶于水后，能发生化学反应，产生---气体。---气体与含糖、果汁等成分的水反应，便可制成汽水。
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粗粮饮料
大家平时吃到的谷物粗粮，比如小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、红豆、绿豆、黑豆等。通常都是固态的，如果把谷物做成饮料，由吃谷物变成喝谷物，给人耳目一新的感觉，不仅能保留谷物中对人体健康有益的营养成分，而且消费者还能喝道口感---，饮料招商，饮用更方便，吸收更容易的饮料。
粗粮饮料作为植物饮料类的一个新品种，符合饮料的发展趋势和消费趋势。国内一些企业已开发了这类产品，如小米乳、红豆乳、绿豆乳、黑豆乳等。
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运动饮料的功能
运动饮料能及时补充水分，维持---正常平衡；迅速补充能量，维持血糖稳定；及时补充无机盐，维持电解质和酸碱平衡，---人体的代谢和调节能力。饮用运动饮料的禁忌我们都知道，运动饮料主要针对运动员或经常参加健身的人群，普通人如果每天的运动时间不超过1小时，就没有---喝运动饮料，喝白水即可。从---反应角度来说，不适宜人群不能盲目喝运动饮料，易给身体造成负担。
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